利顺德大饭店内，袁世凯和吴大澄位居高座，姜桂锑等人轮番向他们敬酒。
袁世凯对桌面看了又看，说：“今天这顿，实在是太丰盛了，山珍海味，一应俱全，可以算得上是满汉全席了。”
吴大澄也是赞不绝口：“我听说这个饭庄的大厨是明朝皇宫御厨的传人，手艺高超，连跳蚤他都能煮。”
姜桂锑回答：“是啊，此人厨艺了得。”
袁世凯说：“我想见见他。”
姜桂锑立刻吩咐身后的栗万传，将人带了出来。
手捧紫砂壶的御厨传人出现在众人面前，一表人才，眉清目秀。
袁世凯说：“我以为会是一个老人。”
御厨传人回答：“回大人，小的今年二十四岁。”
袁世凯问道：“听说你是明朝皇宫御厨的传人？”
“千真万确。”
“这一桌子菜都是你做吗？”
“确确实实。”
“听说你连跳蚤他都能煮。”
“雕虫小技。”
“你不要总说成语！”
“小的明白。”
袁世凯指着桌上一道菜故作愤懑说道：“你这道菜盐放多了，太咸了。”
御厨传人回答：“大人，不瞒您说，这道燕窝鸡丝汤一粒盐都没放，而且不仅一粒盐没放，连其他调味品也一点没放，吃的就是原汁原味。”
袁世凯笑着说：“你这么年青，照理说，应该没什么烹饪经验！”
御厨传人回答：“小的七岁就会做八宝野鸭、佛手金卷和炒墨鱼丝了，俗称御菜三品。”
袁世凯说：“你菜做的很好，各位大人都表扬赞赏你，说吧，你想要什么奖赏？”
御厨传人回答：“大人赏我钱财就好了。”
袁世凯说：“好，那就赏三十两黄金”。
御厨传人领过黄金后说道：“多谢大人赏赐，小的在后厨有一些私藏，美国的酱牛肉，西班牙的胡萝卜，波罗的海鱼子酱，还有英国的奶油等，全都是外国特产珍品，小的全都赠与大人。”